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蒸汽發(fā)生器過熱度是影響蒸汽發(fā)生器滅菌的一個重要因素

發(fā)布時間:2024-02-21 12:58:12 瀏覽:1次返回列表

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蒸汽發(fā)生器過熱度是影響蒸汽發(fā)生器滅菌的一個重要因素,經(jīng)常會被忽略。飽和蒸汽發(fā)生器滅菌原理是蒸汽發(fā)生器遇冷產(chǎn)品凝結(jié)而釋放出大量的潛熱能,使產(chǎn)品的溫度上升。而過熱蒸汽發(fā)生器,其性質(zhì)相當(dāng)于干燥的空氣,其本身的傳熱效率低下;另外一方面,過熱蒸汽發(fā)生器釋放顯熱而溫度下降沒有達(dá)到飽和點時,不會發(fā)生冷凝,此時放出的熱量非常小,使得熱量傳輸達(dá)不到滅菌要求。此現(xiàn)象在過熱3℃以上時即表現(xiàn)明顯。蒸汽發(fā)生器過熱還可導(dǎo)致物品快速老化。潔凈蒸汽發(fā)生器的過熱度往往是由于潔凈蒸汽發(fā)生器的減壓導(dǎo)致的,較小的減壓比和溫度檢測可有效控制潔凈蒸汽發(fā)生器的過熱度






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